栃木 佐野ラーメン

はしご・・・

先ずは１件目（本当は蓬莱に行く予定が休みだったので・・・）

「ゐをり」


なんだかおしゃれな店内と一見思いつつデザイン性ではなくコンセプト系の店内。

佐野ラーメンの基本的という風に教えられたが、あっさりしすぎててよくわからないスープの味とモチモチの麺。
これをうまいと形容するべきか？？
あっさりと表現するのが妥当なのか、薄っぺらいと形容するべきなのか？

佐野らーめんは初めてなので、追加でもう１件行くことにしました。
それは次のぶろぐで・・・・



詳細は↓↓

http://r.tabelog.com/tochigi/A0902/A090202/9002862/